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18日まで。訳あり 10kg お買い得 青森 県産 にんにく L 加工用におすすめ。金沢発送 干し大根5kg×2束（22本〜28本,金沢発送 干し大根5kg×2束（15本〜20本程度）※手作り,金沢発送 干し大根5kg×2束（15本〜20本程度）※手作り沢庵に。a2ケース　アメーラトマト　自信あります 高糖度　フルーツトマト　品質鮮度抜群！。,楽天市場】【訳アリ】獲れ過ぎました 王秋（おうしゅう）梨（5kg,楽天市場】タイガー 100m×2段張り 家庭菜園用100mセット,金沢近江町市場より出荷致します。年越しSALE‼️昔ながらの干し柿　蜜たっぷり　干し柿　ほしかき　柿箱込み5kg。 干し大根…約20本程度物です。あーちゃん2309　S、丸S 20kg。（※着日指定ご遠慮ください。干し大根　S20kg。）出荷形態…箱に干し大根5kg束×2束と、（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。ウルトラ兄弟☆。出荷日程…当日または、翌日発送致します。じゃがいもドラゴンレッド　10キロ　農薬、化学肥料不使用。たくあんの作り方 （漬け方） 基本的な材料 （　）内は干し大根1kg当りの分量 葉付の干し大根…適量 ぬか…干し大根の重量の15％（150g） 塩…干し大根の重量の6％（60g） 重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ ざらめ糖…適量（大さじ1/2） 唐辛子…適量（半分） 昆布…（3～5cm） 色づけ料…適量（ウコンなど） ①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。海老芋(えびいも)　3Lサイズ　10キロ。この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。干し大根　農家直送　20kg。 ②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。限定9箱　人参　20kg 01。 （切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。2024年　10月中旬　採取　岩手県産　香茸100g。） ③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。茨城県産紅はるかM30キロ　ボースケ品。 ④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。農家直送【新豆】令和6年産 北海道壮瞥町産大豆8.5㎏。⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。茨城県産紅はるかM40キロ　H IRO品。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。エステラ様。 ⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。沖縄県産 島らっきょう　2kg 新鮮野菜 土・根付き。 ⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。【初売セール】3kg M 青森県産にんにく 福地ホワイト 黒にんにく 激安。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。w46 オープンセール中 乾燥芋 干し芋　干芋　ほしいも 箱込10キロ。（滅菌するため）⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。茨城県産紅はるかM20キロ エメラルドグリーン品。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。【送料無料】令和6年度産 無農薬 バラにんにく4kg ニンニク。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。【月光】令和6年 北海道十勝産規格外ゆり根5キロ。⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。徳之島産キッサバ生芋22キロ入り。 オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。生わさび　訳あり傷あり。 また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）#干し大根##沢庵#